Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie 35,00 EUR*

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  • Kategorie: Diverse Bücher
  • Preis: 35,00 EUR*
  • Händler: Gourmondo Food GmbH
    Gourmondo Food GmbH
Zum Angebot Mit diesem wissenschaftlich-gastronomischen Lexikon der Molekularküche erhalten nun alle Profi- und Hobbyköche ein Werkzeug an die Hand, das nicht nur hilft, den Aufbau von Lebensmitteln und deren Bearbeitung von Grund auf zu verstehen, sondern ebenso...